Корзина
72 отзыва
Интернет-магазин полезных и необычных товаров для дома, дачи, быта и здоровья. г. Ижевск
Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения)
впередназад
Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 2Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 3Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 4Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 5Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 6Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения), фото 7

Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения)

2 650 руб.

  • В наличии
Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения)
Коптильня домашняя (Духовка для домашнего копчения)
В наличии
2 650 руб.
Купить
+7341264-00-53
телефон магазина в г. Ижевск
  • +7950159-80-22
    телефон магазина в г. Ижевск
  • +7341264-17-99
    по вопросам отправки посылок
  • +7950819-17-99
    по вопросам отправки посылок
Купить
+7341264-00-53
телефон магазина в г. Ижевск
  • +7950159-80-22
    телефон магазина в г. Ижевск
  • +7341264-17-99
    по вопросам отправки посылок
  • +7950819-17-99
    по вопросам отправки посылок
  • График работы
  • Адрес и контакты

Духовка работает на электро-, газовой плите, в кухне "ни дыминки", а также можно использовать на огне на природе.

ДУХОВКА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

Состоит из трёх частей: круглый поддон для опилок или стружки, по центру которого вертикальный стержень, в верхней части стержня (примерно 500мм от основания) радиально расположены 6 штырей для подвески рыбы или любого продукта. На поддон ставится цилиндр, сверху крышка, которая винтовым соединением/штырь-крышка/ стягивает конструкцию. Прокладки поддон-цилиндр и цилиндр -крышка из асбеста(шнур асбестовый).Асбестовый шнур служит уплотнителем-герметизатором для предотвращения проникновения запаха в помещение. С духовкой идёт 1 комплект шнуров (5 штук)

 Цилиндр изготовлен из стали Ст3, снаружи покрытие хром, внутри Без покрытия!

 Решетка и штырек с крючками, который контактирует с едой - никелированный, как и внешняя поверхность

 За 20-40 минут: рыба, мясо, сало горячего копчения к Вашему столу.

Рекомендации перед первым использованием:

Коптильня вся в масле (только с завода), поэтому обязательно нужно будет проделать следующее:

 1. В коробке есть инструкция как ее открыть и разобрать.

 2. Тщательно моем всеми возможными средствами, масло тяжко вымывается... она не из нержавейки, сразу насухо вытираем крышку снаружи! Мыть долго и нудно, но это того стоит!

 3. Ее нужно обязательно прокалить!!! Т.е. пустую ставим на газ, 2 минуты на сильный огонь, потом минут 15-20 на слабом. Будет дым! Так как испаряется масло, потом опять моем, и опять прокаливаем. Вытирать нужно насухо перед тем как прокаливать. Может одного раза хватит, главное чтоб масло испарилось все.

 4. Опилки можно купить в любом рыболовном магазине!

ОПИЛКИ применять от фруктовых деревьев (когда на даче опиливаешь яблони, сливы, вишни, можно подстелить газету и на зиму опилками обеспечен). Можно использовать дуб, березу. Только не хвойные, иначе продукты не прокоптятся, а просмолятся и будут горькими. Расход опилок - со стограммовый стакан на одну закладку.

 Для приготовления надо всего лишь:

  1.      Снять крышку-кожух, открутив винт (сверху)

  2.      положить на дно духовки 1-2 ложки опилок или мелкой стружки

  3.      подвесить на лучи стержня рыбу, мясо или сало и закрыть духовку

  4.      поставить духовку на 20-40 минут на электроплиту или газовую плиту и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  Вес коптильни: 5, 3 кг

  Высота 40 см, диаметр 26 см

  Объем 10 л

Характеристики
Основные
Производитель  Сельмаш
Страна производительРоссия
ФормаЦилиндрическая
МатериалСталь
Источник дыма Опилки
Функция гриль, барбекюНет
Информация для заказа
  • Цена: 2 650 руб.
Отзывы о товаре